Familien Aymes fra Equador, avbildet med maten de spiser i løpet av en uke (Foto: Peter Menzel)

 

Fokus på matkultur i Rundetårn, København

Hungry Planet

Spennende utstilling med fokus på mat og matkultur - satt opp mot bærekraftighet, presentert på en løsningsorientert måte

 

Familieportretter med mening

I Rundetårn avholdes for tiden en spennende fotoutstilling med bilder fra boken Hungry Planet av fotografen Peter Menzel og forfatteren Faith D'Alusio. Bildene viser familier fra rundt om i hele verden avbildet med den maten de spiser i løpet av en uke.

 

Utstillingen gir et innblikk i matkultur rundt om på jorden og setter fokus på hvor bærekraftig "avtrykk" de forskjellige kulturer lager. Det settes også kritiske spørsmålstegn ved hvordan matproduksjon foregår, som hvorfor har en dansk ørretfilet tatt veien om Vietnam, før den ender opp på spisebordet i Danmark igjen? (Et spørsmål som også er relevant for norsk mat og matproduksjon.)

 

Ikke svartmaling, men løsningsorientert

Hungry Planet utstillingen, som altså foregår i Rundetårn midt i København, legger vekt på å ikke svartmale situasjonen. De peker på problemstillinger, men gir også forslag til løsninger. Løsninger som stort sett går på bevisstgjøring og har enkle løsninger som å spise etter årstid og bytte ut enkelte matvarer med stort miljøavtrykk.

 

Hungry Planet - 22.01-27.03.2011

Rundetårn

Købmagergade 52A

København

 

Ã…pningstider alle dager (i utstillingsperioden) 10-17.

Les mer om utstillingen på Hungry Planet